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金山寺味噌づくり

​みんなで楽しむ、発酵の時間

発酵の力を、毎日の暮らしに。

季節の野菜と麹を使って仕込む金山寺味噌。

​最後に天然はちみつを加えて仕上げるのが私流です。

 

仕込んだ後は、ちょっとひと息。

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金山寺味噌を仕込んだあとは、私の手作りプチ軽食をご用意します。

​お茶を楽しみながら、毎日の健康に役立つ

ミニミニ健康セミナーも♪

金山寺味噌づくり教室開催概要

日時   2026年10月9日(金)

     14:00〜16:30(受付13:30〜)

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​会場   アカデミー茗台 実習室

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住所   東京都文京区春日2丁目9番5号 

   

定員   30名(先着順)

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参加費  5,000円

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持ち帰り 金山寺味噌1キロ(容器付)

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​追加希望の場合、1キロ 2,500円 (要申込)

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持ち物  エプロン・布巾

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主催 マーガレット合同会社

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お申込みについて

・申込締切:9月30日(水)まで

・最小催行人数:10名

※最小催行人数に満たない場合は開催を見合わせる場合がございます

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キャンセルポリシー

材料準備の都合上、

10月1日以降のキャンセルにはキャンセル料がかかります。

・10月1日〜10月8日:参加費の50%

・当日:(参加費の100%)

​※やむを得ない事情の場合はご相談ください。

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​金山寺味噌づくり教室 お申込み

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